冬瓜肉末

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1.冬瓜去皮切片。

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2.猪肉馅加食盐、料酒、生抽和淀粉搅拌均匀，腌制半小时。

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3.准备葱姜蒜末。

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4.起锅烧油。

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5.炒香葱姜蒜末。

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6.下入腌好的猪肉馅翻炒。

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7.翻炒均匀。

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8.加入食盐。

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9.加入十三香。

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10.加入生抽。

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11.加入耗油。

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12.加入清水。

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13.中小火炖煮10分钟使冬瓜变软。

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14.加入鸡精提鲜。

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15.成品图。