炎炎夏日,来一碗自制海底椰雪梨膏,清润下火,消暑必备!
1.海底椰洗净。
2.无花果洗净(剪开小块易出味)。
3.海底椰无花果放进锅里,加3升水,大火烧开,小火慢慢熬出味。
4.一个小时后加入雪梨和苹果(削皮去芯切小块)中火再煲半小时。
5.把汤滤到另一锅里备用。试下味道,已经挺甜的了,因为待会要加入没什么味道的二道汤,所以可以适当加些冰糖在这里,趁着汤热可以融化,再试味,比合适的甜度再多一分就刚好了。
6.汤渣再加1升水烧开,再次把汤滤出放凉备用。(注意第二遍滤的汤一定要放凉,因为要冲白凉粉的)
7.放凉的汤里加入白凉粉,充分搅拌均匀。
8.把头道汤烧开后调小火,加入混合白凉粉的二道汤,快速搅拌均匀。
9.边加热边搅拌。
10.直至再次烧开就好了。
11.稍微放凉一点后装入小瓶,彻底放凉后就能凝固了。放入冰箱冷藏一晚风味更佳。
12.配这个淡奶味道一级棒。
13.光看卖相就透心凉了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝