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大蒜被誉为“广谱抗菌素”，因为大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。同时大蒜还具有调节人体胰岛素、防癌抗癌、抑制癌肿、降低血脂、防止血栓、延缓衰老、预防铅中毒等功效。猪排含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效。蒜香排骨结合了这两种食物的优点，吃完排骨，剩下的蒜别扔了，嚼一嚼，味道也很棒。
点击查看大图1.肋排洗净切成大块。要保证每一块肋排里只有一根骨头。
点击查看大图2.放入胡椒粉、花椒粉、十三香和盐。
点击查看大图3.放入料酒抓匀，码味30分钟。
点击查看大图4.油热以后，把排骨一块一块放入油中慢炸。
点击查看大图5.翻一面继续用油炸，炸到两面金黄。
点击查看大图6.排骨的侧面也可以炸一炸。用筷子戳入肉中，轻易插入表示排骨已经熟透。
点击查看大图7.排骨炸好以后捞出放入盘中备用。
点击查看大图8.留一勺油，放入干辣椒段炒香。干辣椒的加入是为了增香调味。
点击查看大图9.蒜去皮以后，放入口袋中拍扁，再倒出切碎。
点击查看大图10.把切好的蒜丁放入油锅煸炒。
点击查看大图11.一定要把蒜丁炒香，炒到金黄色。
点击查看大图12.放入排骨翻炒均匀即可。
点击查看大图13.蒜泥放在排骨上即可。
点击查看大图14.入口时排骨和蒜一起融合于口腔中，味道非常不错。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
