西芹胡萝卜炒鱼片

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1.备好食材：如图。

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2.食材改刀切好。

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3.热锅放油，下姜蒜红葱头炒香。

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4.下胡萝卜片炒至七成熟。

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5.下西芹炒1-2分鐘。

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6.铲出备用。

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7.然后将鱼片下锅煎一下。

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8.变色后翻另一面煎一下，鱼片很薄易熟。

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9.再将西芹胡萝卜回锅炒一会。

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10.调适量的酱油炒匀即可。

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11.如图，完成了。

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12.成品图。

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13.成品图。