乱炖是东北非常家常的炖菜哦!
它有荤有素,
营养丰富,
味道鲜美香喷喷,
特别适宜在冬天吃!
乱炖的菜品有很多种类的,
但一般都离不开肉哦!!
1.猪肉切片备用
2.菜花洗干净后切成小块装盘备用
3.土豆切块备用
4.豆腐切片备用
5.准备适量的红薯汤粉
6.葱花、姜片备用
7.锅中放入少许花生油,油热后放入猪肉炒熟,炒熟后加入葱花、姜片炒香
8.然后再放入菜花翻炒,再加入点酱油上色
9.将土豆块放入一同翻炒片刻
10.然后锅中加入适量的水,末过菜为宜,大火烧开
11.汤烧开后加入豆腐片和粉条,盖上锅盖,转中火慢炖10分钟,然后加入少量的白糖、食盐、鸡精调味,在炖5分钟就可以出锅啦。
12.做好喽 出锅
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝