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开学了，三明治重新回到了早餐日程上。
三明治所用的吐司片，可以买现成的，也可以自制。里面所放的材料五花八门，没有固定模式。爱吃肉的，放火腿肠、烤肠、午餐肉、培根，甚至酱牛肉、烤肉都可以；喜欢吃素点儿的，鸡蛋、豆制品、泡菜、腌菜、酸黄瓜、果酱都可以。这样的早餐适合孩子路上吃，料足味美不流汁，半天能量足。
因为孩子要应付一上午的紧张学习，在营养供给上不能少，所以今天的这顿三明治我放了无淀粉香肠，煎一煎更美味。煎蛋、西红柿片、西葫芦条一并上来。红黄绿白粉，光看就已经很喜欢了。
早餐自制三明治，料足味美用时短，比“赛百味”经济实惠，不排队。
点击查看大图1.材料工具大合影：白吐司片、鸡蛋、香汤、西红柿、西葫芦条，东菱三明治早餐机。
点击查看大图2.三明治机和煎锅分别加热，煎锅中倒少许油，将香肠入锅中；三明治中倒少许油，将鸡蛋磕入其中。
点击查看大图3.中途可调节火力，不时地翻动香肠，使其受热均匀；三明治机可盖上盖子，上下烤盘加热，可促进鸡蛋快速成熟。
点击查看大图4.将煎好的烤肠和鸡蛋盛入盘中备用；煎锅中再磕入一个鸡蛋。
点击查看大图5.煎鸡蛋的同时，依次把吐司片、煎蛋、香肠、西红柿片、西葫芦条、吐司片放入三明治机中，盖上三明治机的盖子，上下加热3-5分钟，想要颜色浅就少一点儿时间，想要颜色深就多一点儿时间；同时煎锅中的鸡蛋翻个，防止煎糊，火力可随时调控。
点击查看大图6.鸡蛋煎好了，三明治也做好了。
点击查看大图7.将剩下的吐司片、香肠、煎蛋、蔬菜等料依次放入三明治机中，这回我用了4分钟，颜色比第一个明显深了许多。
点击查看大图8.将三明治斜切一刀成三角形，利于食用。
点击查看大图9.鸡蛋香肠三明治，营养美味超有料！
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
