啤酒排骨

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1.排骨焯水。

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2.准备姜葱、啤酒、八角。

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3.锅中倒入适量油烧热后放入姜葱、八角爆香。

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4.放入排骨煸炒。

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5.炒至表面微黄。

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6.放入老抽、生抽、冰糖和啤酒。

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7.大火烧开后转小火。

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8.煮至排骨熟烂入味。

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9.大火收汁。

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10.装盘。