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小炒黄牛肉

小洞天
收录时间:2023-01-07 04:50:11  人气:6002

黄牛肉的营养价值很高,特点是高蛋白,有补气血的作用,对于身体虚弱,气血不足的情况有一定的改善的作用和效果。黄牛肉高蛋白、低脂肪的特点,有利于防止肥胖。由于不致摄入过多的胆固醇,对于预防动脉硬化、高血压和冠心病,也有好处,所以黄牛肉在西方发达国家特别受到欢迎。黄牛肉属于高蛋白的食物类型,而且还不会长胖,所以适合各类的人群食用。

主料
辅料
调料

小炒黄牛肉的做法步骤

制作小窍门

1.芹菜提前焯水,可缩短烹饪时间。
2.焯水时放盐、油,可保证芹菜色泽亮丽。
3.肉丝煸干水分后再调味。
4.出锅淋葱油,一可提香,二可使菜品更加油亮。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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