冰草沙拉

点击查看大图

1.将大棵冰草拆开，清洗干净，沥干水。

点击查看大图

2.加入2勺沙拉酱、1勺沙拉醋搅拌均匀即可。

点击查看大图

3.冰草的茎部有大量包含液体的泡状细胞，晶莹剔透，非常好看。冰草口感很清爽，咬一口好像无数小水珠在口腔中炸开；它含有天然的植物盐，所以不需要额外加盐。

点击查看大图

4.因为冰菜本身含有天然植物盐，吃口上有淡淡的咸味。把冰菜洗干净，加点沙拉酱、沙拉醋就可以吃了。

点击查看大图

5.冰草吃起来也很特别，味道很淡，但是口感冰爽，沁人心脾。