雪里蕻炒肉末

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1.雪里蕻洗干净放太阳下晒一个下午，淋上开水末过雪里蕻用碟子压住放置一个晚上。

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2.拧干水分切碎。

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3.干锅不放油炒干水分。

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4.植物油放腌渍好的肉末小火煸香拨至一边。

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5.倒入雪里蕻大火翻炒。

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6.加入红辣椒。

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7.放适量盐调味。

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8.加少许生抽拌匀即可。

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9.下饭菜。