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#肉类#老伴想吃锅贴，没有饺子也能做，十分钟就可出锅，金黄酥脆鲜美多汁；我用速冻大馄饨做锅贴特别地省事，无需解冻直接入锅煎，简单快速，配上一碗杂粮粥，真的太香了！
点击查看大图1.备好食材，做锅贴一般都是饺子，家里没有饺子，用冷冻的馄饨也一样了；我用的是龙凤虾仁大馄饨，皮簿馅多是老伴喜欢的口味。
点击查看大图2.将备好的玉米淀粉放入清水中，滴少许白醋和食用油，搅拌均匀放一旁备用。
点击查看大图3.馄饨无需提前解冻，用剪刀剪开包装。
点击查看大图4.锅中倒入一勺食用油，放入馄饨，开中小火煎。
点击查看大图5.煎至馄饨底部焦黄，差不多煎1分半钟左右。
点击查看大图6.淀粉水用筷子搅匀后再倒入锅中，水量刚好莫过馄饨底部即可。
点击查看大图7.然后盖上锅盖，用小火焖煎8~10分钟。
点击查看大图8.煎至锅里的水分渐干，底部形成脆皮和冰花状。
点击查看大图9.撒上葱花和熟芝麻，再盖上锅盖焖制20秒即可出锅。
点击查看大图10.金黄酥脆、晶莹剔透的冰花大馄饨就做好了。
点击查看大图11.面皮鲜香酥脆。
点击查看大图12.透亮的冰花，看着就想吃。
点击查看大图13.咬上一口内馅鲜美多汁，每颗馄饨中都有一个虾仁，真的太香太好吃了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
