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两种食材就能做出炼乳，香甜丝滑，再也不用去超市买了，超简单。说起炼乳，也叫炼奶，想必大家都不陌生，从名字叫法上就可以看到：炼奶，主要也就是没奶来炼成的，在超市中，我们最常见到某品牌炼奶，先不说价格，只从其成分来看，就知道里面是有各种添加剂的，否则怎么售卖，才摆上几天就容易坏掉了哈，所以为了吃得更健康，不如我们自己动手来制作，炼乳的吃法也非常多，可以抹在面包片上，馒头片等，特别是我们出去吃饭的时候，也会经常看到饭店有一道甜品是炼乳小馒头，将小馒头进行炸制，沾裹上炼乳，非常香甜好吃，特别是小朋友们超级喜欢的小甜点，今天我们要来分享的就是这个百搭的炼乳的具体制作方法：食材超级简单，平时我们家里都显而易见或者我们随时可以轻松买到手的食材，那就是牛奶和糖，这里牛奶的选择最好是选择全脂牛奶，这样成品的味道会更加浓郁香甜，看看，是不是超级简单的食材，制作过程更是不用多说，也是超级简单，就一个不停搅拌就可以了，一直搅拌到有些浓稠的状态就行，即使是厨房小白，也是一学就会，轻松搞定的哦。自己做的炼乳吃起来更放心，而且味道一样好棒，再也不用去超市买着吃啦。
点击查看大图1.1、首先我们先将食材准备好，哈哈，是不是超级简单的食材，家庭都是常备的食材吧，非常轻而易举的食材哈。
点击查看大图2.2、将牛奶同糖混合放入不沾锅中，将其搅拌均匀，如图所示。
点击查看大图3.3、放入燃气上，开启中火先将其进行烧开，如图所示。
点击查看大图4.4、烧开后，直接冒起来密集的小泡泡了哈，赶紧转为最小火开始继续下面的操作喽。如图所示。
点击查看大图5.5、接下来就是不停的全程小火来不停的搅拌的操作啦，如图所示。
点击查看大图6.6、将其搅拌至将锅倾斜一下，用硅胶刀在锅底划一下，可以看到锅底的奶可以挂住，不是轻松地滑动的状态了，如图所示。
点击查看大图7.7、上述操作状态，说明马上就快要好了哈，再继续小火不停的搅拌哈。
点击查看大图8.8、继续搅拌会出现明显浓稠的状态了，如图所示，这样就可以了，因为放凉后，还是会变得更浓稠的哟。
点击查看大图9.4、成品非常香甜丝滑，而且口味真的是同卖的炼乳没有区别的。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
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