芒果西米露

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1.锅内放水烧开，水要宽些。下西米煮，期间要用漏勺不时搅动以防糊锅底。煮15分钟后盖盖焖15分钟。

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2.用清水冲洗后中间还有硬心，就再次重复前边的过程。

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3.煮到这样就可以了，用清水冲洗后一颗颗西米如水晶般晶莹剔透。

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4.准备好芒果，牛奶。

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5.如图将芒果切成小块，片去果皮。

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6.碗中放适量西米，倒入牛奶。

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7.再加入芒果块，美味的芒果西米露就完成了。