鱼汤西洋菜饺

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1.烧一锅开水，西洋菜放进去灼一下，大概六七成熟就捞起来。

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2.西洋菜挤干水放砧板上。

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3.西洋菜切碎待用。

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4.红衫鱼去鳞洗干净沥水待用。

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5.把鱼煎至两面金黄，加水和姜煮鱼汤汤，大火烧开5分钟转小火熬。

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6.把买来的鱼滑可以按喜好随意加上葱和芫荽。

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7.把切好的西洋菜和鱼滑加点油搅和均匀。

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8.饺子包起来。

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9.煮饺子????。

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10.饺子包好时鱼汤也熬好了，把鱼捞出来蘸酱油吃，取其精华奶白色的鱼汤加盐调味撒葱花，喜欢胡椒粉可以加一点，味道很搭哦。

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11.煮好的饺子捞出来乘碗里淋上鱼汤，大功告成！