芒果酸奶千层

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1.除水果与酸奶外，所有食材依次放入大碗中，先放牛奶、白糖、面粉搅匀，再放鸡蛋、油搅匀。

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2.拌匀后过筛，更细腻了。

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3.平底不粘锅不放油，倒入一勺面糊转动锅使之均匀铺满锅底，全程小火。

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4.起小泡泡关火。

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5.倒出，用小碗压出圆饼用湿布擦下平底锅，使之降温，再煎下一个饼皮，省得温度过高糊了。

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6.一层饼铺层水果。

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7.再铺层酸奶。

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8.摞起。

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9.切开。

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10.叉子挑起开吃，不错的清凉下午茶。