荞面桃酥

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1.原料：低筋面粉、荞面、鸡蛋、白糖、玉米油、黑芝麻（低筋面粉和荞面已经混合）。

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2.将玉米油倒入盆中，打入一个鸡蛋，加入白糖，用手动打蛋器搅拌均匀。

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3.加入过筛的低筋面粉、荞面、泡打粉和小苏打。

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4.将盆中的原材料和成一个面团，不要过分地去揉，只要和成一个面团就可以的。

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5.大面团分割成25克一个的小面团，我做了23个桃酥。

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6.将小面团揉圆，放在手掌里压扁，放入烤盘。

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7.表面刷上鸡蛋液，并撒上黑芝麻，烤箱预热上火180度，下火175度，预热完成后将烤盘放入烤箱，上火180度，下火175度，15分钟，表面金黄色即可出炉，晾凉后就可以装保鲜袋啦。

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8.美味的、香酥的荞面桃酥。

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9.健康、美味都要有的桃酥。