蔬菜虾饼

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1.准备了12个大虾仁，洗净后剁成虾泥。

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2.加入胡萝卜、青椒碎，再加入葱姜蒜末，打入一个鸡蛋。

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3.加入适量面粉，朝一个方向开始搅拌。

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4.搅拌成糊状。

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5.平底锅倒入适量油，油温6成热，用勺子舀入面糊，压平，开始小火慢煎，煎至两面金黄出锅。

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6.装盘，可以配点番茄沙司蘸着吃，特别好吃。