红烧鸡腿

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1.鸡腿洗净划花刀，用刀背稍微把鸡腿肉筋敲断。

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2.加所有调料拌匀，腌制2小时以上。

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3.热锅热油下入鸡腿，中小火慢慢煎。

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4.煎至两面焦黄。

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5.把腌制剩下的酱汁倒入锅中，加适量清水煮开后转小火慢慢煮。

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6.直至收汁即可出锅。