山药糯米饼

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1.长山药削皮切片，放入盘中上锅蒸15分钟。

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2.用勺子把蒸好的山药压成泥。

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3.加入糯米粉、白糖和少量水，揉成光滑的面团。

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4.分成均匀的小剂子，压成小饼两面沾上白芝麻。

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5.锅内刷油，用小火把小饼煎至两面金黄。

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6.小饼出锅。