鸡蛋炒空心菜叶

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1.空心菜叶清洗干净备用。

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2.大蒜切末。

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3.鸡蛋打散。

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4.热锅烧油。

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5.下入鸡蛋煎好。

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6.鸡蛋搁置一边，下入蒜末、豆酱。

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7.下至空心菜叶，用锅铲和筷子翻炒断生，拌入鸡蛋翻炒，下入蚝油、鸡精继续翻炒入味起锅。

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8.一份酱香的鸡蛋炒空心菜叶就做好了。