尖椒肥肠

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1.尖椒切菱形片，葱切圈儿，蒜切片，姜切丝，小米椒切片。

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2.熟肥肠切菱形块。

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3.锅中放入适量植物油，放入肥肠，翻炒。

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4.把肥肠盛出待用。

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5.爆香葱姜蒜，小米椒。

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6.放入尖椒翻炒。

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7.放入肥肠。

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8.加入两勺生抽。

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9.加入一勺料酒。

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10.加入适量盐。

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11.加入少量糖。

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12.加入一勺蚝油。

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13.倒入淀粉汁。

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14.大火烧开翻炒均匀关火出锅。

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15.成品图。