野菜馅饼

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1.成品图。

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2.适量鸡蛋碎，韭菜末，山芹菜末。

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3.加入适量盐，蚝油，十三香，拌好备用。

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4.面粉500克，开水适量，面和好，醒一会

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5.醒好，下等量剂子。

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6.擀圆坯。

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7.包入适量馅料，收好挤口。

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8.挤口朝下，擀圆。

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9.锅里适量油，中小火烙制，饼坯表面刷色拉油。

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10.烙制两面金黄，熟了出锅。

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11.成品图。