丝瓜鸡蛋豆腐汤

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1.备好食材：如图。

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2.豆腐切小块，丝瓜切滚刀块，切点葱花姜丝没入镜。

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3.热锅放油，下鸡蛋液煎熟。

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4.煎得香一点汤就美味。

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5.加入适量的开水大火煮开，放入姜丝。

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6.放入丝瓜煮2分钟左右。

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7.再下豆腐煮2分钟左右。

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8.调盐后关火，完成了。

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9.将葱花放入大汤碗中。

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10.将汤直接倒入汤碗即可。

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11.成品图。