蛋卷饭

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1.牛肉碎炒好备用。

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2.班戟粉加一个鸡蛋加水伴均备用。

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3.平底锅抹少量橄榄油，中火煎蛋皮成型备用。

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4.小火煎火腿肠至金黄后加入芝士片。

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5.蛋皮上铺一层米饭、一层青瓜丝、一层牛肉粒、一层芝士火腿，把蛋皮轻轻卷起来捏成型即可。

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6.一份拌上炒香的芝麻粉，味道好极了。

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7.切半摆盘，开吃。