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搬新家了，虽然还没完全收拾好。但厨房这部分，是最重要的，也是最快搞定的。老公也给我添置了一台大的烤箱，当初要买时，还是很犹豫不定的。因为这种燃气的烤箱，从没见过。也很少看见谁在用。本来烘焙对各环节要求就比较严格，真是很担心，这个烤箱根本烤不出好东西。结果，经过几次的试用，感觉比电的要好用，而且很快，又因为买的是大容量的，这下一回可以烤很多。就是火力需要自己调节，慢慢就品出他的脾气了～总的来说，还是很满意的！
因为烤盘比较大，就多烤了很多，真的很过瘾。喜欢看着小面糊在烤箱里慢慢变大，就成胖胖的样子～老公说多做点没关系，第二天带到单位去。结果，家里还剩一些。最后，老公说把它们扔冰箱里冻上，看看是什么味道的。结果，第二天，拿出来一试，口感不错。这样的冬天，在暖和的屋子里，吃上几粒冻过的奶油泡芙还真是很爽呢！有点像一种雪糕，上下两层是蛋卷中间是雪糕。
点击查看大图1.将低粉和鸡蛋除外的其它原料一同倒入锅中，搅拌一下用中火加热。
点击查看大图2.烧沸后转小火，加入全部的低粉。选个粗些的勺子或擀面杖。
点击查看大图3.边加热边搅拌，最后形成团状熟面糊。
点击查看大图4.待面糊晾凉至60度左右时，分次加入鸡蛋液。
点击查看大图5.不停的搅拌，按一个方向。
点击查看大图6.最后搅拌至面糊非常顺滑，而且挑起后，形成不滴落的倒三角状。
点击查看大图7.将入裱花袋，可将裱花袋放入一高桶容器内，袋口翻开，正好挂在容器口边。这样就很容易加入面糊，不会弄的哪都是。
点击查看大图8.在烤盘中挤出5角硬币大小的小粒。之间要有空隙，烘烤后泡芙会变大的哦！
点击查看大图9.烤箱预热3分钟，中层，220度先烤10-15分钟，看到泡芙变大而且不再涨大时，就可以转成小火180度，再继续烤20分钟左右。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
