金针菇日本豆腐煲

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1.日本豆腐切小块，放入油锅炸至两面金黄。

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2.准备火腿、虾米、葱花。

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3.将炸好的日本豆腐及火腿盛入碗里，放入小虾米。

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4.小辣椒切丁备用。

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5.油锅放金针菇加酱油、盐、少量鸡粉炒熟。

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6.将炒熟的金针菇加入煲里(也可以用小锅)。

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7.所有材料已经放在锅里啦！最后加入猪肉片，搅拌均匀开小火煮10分钟，撒上葱花搅拌一下就可以出锅啦！色香味俱全。