鱼香肉丝

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1.准备好食材。

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2.所有的食材都切成细丝。

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3.调料的所有食材放入一个碗中，调成鱼香汁。

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4.肉丝加少许淀粉和油抓匀。

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5.起锅烧油，油七成热时，下入肉丝快速翻炒变色。

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6.盛出待用。

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7.锅中留油，小火，下入剁椒和豆瓣酱煸出红油。

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8.下入笋丝翻炒断生。

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9.加入胡萝卜丝翻炒断生。

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10.加入大蒜和青椒丝翻炒均匀。

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11.至软。

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12.加入肉丝，翻炒均匀。

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13.最后加入木耳丝翻炒均匀。

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14.加入鱼香汁，翻炒均匀。

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15.加入葱段，翻炒均匀即可出锅。

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16.好了????。

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17.美美的一道下饭菜，您喜欢吗？