菜辣炒鸡肉

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1.鸡肉洗净切块。

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2.菜辣洗净备用。

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3.蒋菜辣切块。

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4.锅中放水烧开后倒入鸡肉焯一下。

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5.锅中放水烧开后倒入菜辣焯一下。

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6.锅中放油烧热倒入姜、红辣椒炒香。

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7.倒入鸡肉加少许盐翻炒均匀加少许一碗水煮至5分钟左右

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8.再倒入菜辣翻炒，加入少许蚝油翻炒均匀即可。

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9.成品图。