猪肉土豆片

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1.准备土豆。

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2.猪肉切片。

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3.土豆切片。

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4.起锅放入肥油，练出油脂。

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5.放入瘦肉，姜蒜，翻炒均匀。

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6.加入土豆片。

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7.翻炒均匀。

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8.炒至土豆熟透，加盐，味精。

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9.出锅装盘。