煎南瓜花

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1.南瓜花清洗干净。

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2.鸡蛋，面粉，水，盐和鸡粉拌成稍稀的浆。（调味可以按自家口味调。）

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3.把南瓜花上浆。

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4.锅放稍多一点的油，把南瓜花放入，中大火煎至有点金黄。（如果不觉得费油，也可以炸的香脆吃）

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5.翻面继续煎至金黄即可。

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6.外脆内软，花瓣带清香的味道。