启封的淡奶油需要尽快用完。
淡奶油+炼奶+奶粉+椰蓉=奶香浓郁的椰蓉面包。
沉睡一万年的天使蛋糕模,做成花环面包。
尽可能多地塞进葡萄干,削减库存压力。
香甜面包,送给小朋友。
1.面团:高筋面粉250克,酵母3克,雀巢炼奶25克,淡奶油50克,水102克,鸡蛋液27克,糖20克,盐2.5克,黄油20克。
2.除黄油以外的所有面团材料放入面包机。
3.揉至表面光滑,加入 黄油继续搅拌。
4.可以拉出薄膜。
5.滚圆,盖上保鲜膜,室温醒发30分钟。
6.椰蓉馅:黄油15克、糖粉25克、奶粉10克、蛋液35克、椰蓉70克,葡萄干50克。
7.黄油软化,加入糖粉。
8.搅拌至顺滑,分次加入蛋液搅拌均匀。
9.加奶粉搅拌均匀。
10.加入椰蓉,拌匀。
11.倒入葡萄干。
12.拌匀,备用。
13.将松弛好的面团取出,轻轻排气,擀成约25*35cm的长方形。
14.均匀铺上椰蓉馅,留出收口边缘。
15.沿着长边卷起。
16.封口。
17.切成三条,头部不切断。
18.编辫子,切面朝外。
19.围成圆环,放入抹油的天使蛋糕模,两端交叠,盖上保鲜膜,最后发酵。
20.面团长大至两倍大。
21.表面刷蛋液。
22.放入烤箱,中层,180度30分钟左右,其间根据上色情况加盖锡纸。
23.出炉。
24.立刻脱模,冷却后享用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房