莴笋炒鸡蛋

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1.莴笋改刀切斜刀蛋液打散。

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2.把蛋液提前炒出来。

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3.锅中热油加入葱花爆香然后加莴笋翻炒。

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4.加适量盐蚝油变软之后＋炒好的鸡蛋碎。

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5.大火翻炒几下出锅即可。

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6.成品上图。