清炒板栗南瓜

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1.板栗南瓜洗净去瓤，切块。

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2.炒锅烧热下油，倒入南瓜翻炒。

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3.倒入半碗开水，盖上锅盖焖几分钟。

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4.将南瓜焖熟。

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5.放入适量食盐。

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6.倒入适量蚝油。

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7.玉米淀粉加少许清水，勾芡。

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8.粉糯的板栗南瓜。