奶香浓郁,软糯可口的小奶糕,再裹上椰蓉,
甜品店中的美味在家中亦可轻松获得。
点击查看大图1.准备材料:全脂牛奶????,玉米淀粉????,椰蓉????,白糖,一个洁净的大碗。
点击查看大图2.加入牛奶500毫升。
点击查看大图3.加入白糖20克,玉米淀粉120克。
点击查看大图4.充分搅拌均匀至无粉,无结块奶浆。
点击查看大图5.准备不锈钢平底锅,锅底不平整的不能用。奶浆倒入前再搅拌一遍。
点击查看大图6.开小火,注意力集中,疯狂搅拌至浓稠奶粥。
点击查看大图7.加热搅拌好的奶粥盛出到大碗里,刮干净减少浪费。
点击查看大图8.静置冷却30分钟。
点击查看大图9.继续放入冰箱冷藏凝固。
点击查看大图10.切成小块裹上椰蓉放入模具中。没有模具的可以直接划井字,切块撒椰蓉。
点击查看大图11.完成!
点击查看大图12.滴水不加,每一块奶糕都浓缩了牛奶的奶香,椰蓉的椰香,冷藏后,更是冰冰糯糯,百吃不厌。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児