白茶煮饮说简单很简单,加水加茶往炉上一放了事,只要注意火力调节茶水不扑哧出来就行了,但扑哧出来也是常有的事。
喜欢喝煮饮白茶的人一般都喜欢探索白茶的香气走向,花蜜香,枣香,荷香,糯香,药香。。。这听着名字就让人吞口水了,但并不人人都能煮出这么多香味的白茶。
白茶,煮饮的话我一般选择五年以上的寿眉,玻璃壶或陶壶是比较实在的器具,主要是价格实在,煮茶器以前用电陶炉,后来换成了某巴上的煮水炉,主要电陶炉烧水慢,煮茶火力不好控制,火力小煮不出口感,火力大又容易扑哧茶水。
用煮水炉先把壶中的水(约800毫升)煮至初沸,放入温水润过的茶叶,继续煮沸后转专业茶道煮水键功能,第一壶煮十分钟花香浓郁,体会什么叫满室飘香,依出汤情况加入温水继续煮二十分钟,在煮茶的过程中能发现茶的香气默默的转变着,枣香越来越明显,体会香气嘛,我们就不急着出汤,从浓浓的枣香慢慢的变成了药香(药香,荷香,糯香是依据白茶的年份,料底出现的,一般一款茶里难以同时出现)
这里重点说说煮茶时间,会选择某巴上的此款煮水炉是因为专业茶道煮水功能是带时间提示的,十分钟提示音响一声,二十分钟提示音响两声,三十分钟提示音响三声,
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
简单又好吃
左手倒影
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长