鸭腿洋葱炖土豆

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1.鸭腿解冻洗净切小块。

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2.洋葱切条。

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3.土豆切块。

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4.锅中加水放人鸭腿焯水。

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5.捞出洗净浮沫。

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6.起锅热油下姜蒜。

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7.放入鸭腿，翻炒片刻，让鸭腿稍微煎一下，更好吃。

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8.放入洋葱翻炒片刻

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9.再放入土豆，翻炒片刻。

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10.锅中加适量水，盖上盖子，大火煮开，转小火慢炖。

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11.等到水烧没了，肉已经熟了，就可以放盐酱油调味，最后放味精出锅。

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12.装盘。