高考在望,家里有考生的家长,每天都会为早餐头疼,孩子有压力食欲差,家长更是想尽办法想让孩子吃饱吃好,却往往费尽心思却事与愿违。推荐一道好吃又有营养的千层肉饼,外酥里嫩层层肉香,不但增进食欲,还能补充能量,孩子吃得饱,精力充沛,一个上午学习都有精神头,到放学时间也不会喊饿。
点击查看大图1.面粉放入盆中。
点击查看大图2.面粉用温水和面,面要和的软一些。 盖上盖帘醒发半小时。
点击查看大图3.肉馅中加入葱姜末、生抽、盐、蚝油、香油腌好。
点击查看大图4.把醒发好的面放案板上揉光滑。
点击查看大图5.擀成长方形的大薄面皮。
点击查看大图6.均匀的铺上一层肉馅,在面皮上下对称划6下,中间不断开。
点击查看大图7.上下折叠。
点击查看大图8.把折叠好的饼坯压在左边的面皮上。
点击查看大图9.一直折叠到最后。
点击查看大图10.把边角捏起来。
点击查看大图11.用擀面杖擀成薄饼。
点击查看大图12.做好的样子等待下锅。
点击查看大图13.平底锅倒油,油五成热放肉饼小火慢煎至金黄,一定用小火,大约15分钟左右锅中香气四溢就可以食用了。
点击查看大图14.外酥里嫩层层肉香。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児