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离高考越来越近了，家长一定要做好高考生的后勤工作，吃好喝好休息好。早餐依然不能含糊，因为要在路上吃早餐，所以还是以好拿取、不流汤、口感酥香、营养丰富的花样三明治为主。
今天的早餐三明治是两个口味的。一个是煎蛋，一个是烤肠，这两个都是儿子爱吃的。一天一个鸡蛋，雷打不动。烤肠有滋有味，食用方便，食用美味。要说这份早餐的缺点，就是少了些蔬菜所能提供的维生素C和植物纤维了，但好在儿子上午的加餐中有水果，也算弥补了这个不足。
要想让三明治酥香且能包住夹馅而不漏出来，我用了当下最火的摩飞三明治早餐机。真要感谢这个机器的发明者，操作简单方便，且加热的速度一点儿也不低。早起在厨房忙一通，不用开抽油烟机，不会呼呼作响，很快，早餐就准备妥当了。
夏天早餐三明治这么做，酥香软嫩不漏汤，轻松搞定俩口味，营养丰富，吃饱喝足，元气满满。
点击查看大图1.2人份早餐三明治材料准备好：原味吐司4片，鸡蛋2个，烤肠2根；三明治机准备。
点击查看大图2.先将三明治机通电，煎锅调到“煎”档，三明治烤盘调到“煎”档，因为是三角形的三明治烤盘，正好一边一个鸡蛋；煎锅和烤盘中都不放一滴油。
点击查看大图3.烤肠不时地拨动几下，使其受热均匀，煎好的烤肠通体红润；三明治烤盘要盖上盖子，上下同时加热鸡蛋成熟得更快。
点击查看大图4.将烤肠盛出备用，将煎锅的档位调到“温奶”，牛奶盒放在锅里，一会儿就热乎了；三明治烤盘中先将鸡蛋盛出来，放一片吐司，将再鸡蛋按照三明治烤盘对角线的方向将鸡蛋摆放好，上面再放一片吐司。
点击查看大图5.合上盖子，加热约2-3分钟，根据喜欢的口感和颜色来调整时间；能看到水汽从烤盘缝中冒出来。
点击查看大图6.烤好的三明治外皮金黄酥脆，这是烤了3分钟，是我喜欢的色泽和口感；将鸡蛋三明治取出；旁边煎锅里的牛奶也热好了，取出。
点击查看大图7.牛奶换另一盒，继续温着；三明治烤盘中再放一片原味吐司，将先前煎好的烤肠摆在对角线附近，两边各放一根酸黄瓜仔，最上面再盖上一片原味吐司，盖上盖子加热2-3分钟。
点击查看大图8.加热好的三明治皮都变得很薄脆了，烤肠有种呼之欲出的感觉；牛奶也热好了，赶紧趁热吃吧！
点击查看大图9.煎蛋烤肠三明治，酥香软嫩！
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
