蒸马齿苋鸡蛋菜蟒

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1.适量面粉。

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2.酵母粉适量温水化开。

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3.搅成絮状。

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4.揉成软硬适中的面团。自然发酵。

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5.发好的面团。

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6.马齿苋择洗净，切小段。

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7.泡发的木耳切碎。

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8.马齿苋，木耳，姜末。

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9.适量香油，蚝油先拌匀。

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10.取一半面排气揉圆。

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11.擀成长椭圆形备好。

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12.适量花椒粉，盐，打入两个柴鸡蛋。

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13.拌匀。

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14.大面皮上放适量馅儿。我做了两个，放了一半儿的馅儿。

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15.担成一个大大的，长长的菜蟒。其实就是一个大饺子????

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16.蒸好上屉，饧5分钟。冷水上锅，中火20分钟。

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17.蒸好的菜蟒。

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18.盛一个出来。

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19.切成小块装盘。

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20.成品。

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21.成品。