红烧日本豆腐

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1.首先，准备材料。

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2.将材料切好备用。

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3.鸡蛋豆腐切块后撒少许淀粉裹匀

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4.煎锅中加入少许食用油，将鸡蛋豆腐放入锅中小火煎。

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5.两面煎至金黄出锅备用。

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6.煎豆腐的锅不用刷，直接利用剩下来的油中火加入圆葱翻炒。

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7.加入胡萝卜片翻炒几下。

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8.加入煎好的鸡蛋豆腐。

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9.加入小石窑红烧汁。

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10.加入青椒块翻炒均匀收汁出锅。