用啤酒做的热狗面包(醇香浓郁)

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1.成品图来一张。

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2.除黄油外所有材料放入厨师机。

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3.和面档搅拌3分钟。

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4.加入黄油，继续和面档，搅拌2分钟。

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5.整理成面团。

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6.发酵至两倍大。

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7.分别分成小剂子，盖上湿布，静置10分钟。

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8.擀开，卷入热狗，烤盘铺蛋糕纸，放入烤盘。

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9.夏天盖上湿布，发酵至两倍大。

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10.刷一层鸡蛋液，均匀撒一些芝麻。

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11.入烤箱，上下火170度烘烤25分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样。

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12.成品图来一张。