虾皮橄榄蒸豆腐

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1.内酯豆腐1盒，虾皮1把，橄榄菜2勺，姜1块。

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2.剪掉1个角，把豆腐扣出来，切片，装盘。

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3.准备好所有食材。

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4.平底锅加热加点油，放上姜炒香，加虾皮翻炒，最后加橄榄菜多炒一会把香味炒出来。

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5.炒完的橄榄菜，加在豆腐上，水开上屉，大火蒸5分钟。

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6.虾皮橄榄蒸豆腐，下饭菜，简单快手。