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昨天刚把之前包得玉米或萝卜饺子吃光,还在思考这次包什么陷得,看了美食好友的豆角肉馅,心一动,没错,就是它了,之前从没想过豆角也可以做馅,这次是第一次试验,果然做美食就是要不断的尝试,这次的饺子馅比起白菜的,玉米的都要硬一点,不知道是不是我汆烫的时间太少了,或者应该煮着吃.改天煮着吃一次.上次包饺子的时候,有位好友说不知道怎么包饺子,这次我特意照了我包饺子的步骤,是我最尽力了,不知道那位好友能不能看懂,希望能看懂吧!O(∩_∩)O~
点击查看大图1.准备好原料.
点击查看大图2.面粉放入干净的盆里.
点击查看大图3.加水搅拌成雪花状.
点击查看大图4.揉成光滑的面团,放一边备用.
点击查看大图5.豆角洗干净去蒂子.
点击查看大图6.豆角用热水汆烫.
点击查看大图7.豆角切成碎.
点击查看大图8.肉泥加蛋,盐和鸡精搅拌均匀.
点击查看大图9.肉泥加入豆角搅拌.
点击查看大图10.再将一小碗水,慢慢的加入肉泥.
点击查看大图11.搅拌好的肉泥.
点击查看大图12.面团揉长条,切小剂子.
点击查看大图13.按扁,擀成饺子皮.
点击查看大图14.包入饺子馅,捏紧中间.
点击查看大图15.左手拿饺子,右手食指往前推动,捏紧食指和拇指.
点击查看大图16.右手同上.
点击查看大图17.包好的饺子.
点击查看大图18.蒸锅15分钟即可.
点击查看大图19.来个小特写.
点击查看大图20.切开吃咯.
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
