火麻油鸡丝面

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1.按照上述用量准备好各种食材：鸡胸肉煮熟后晾凉撕成丝；鸡蛋摊成薄饼切丝备用；挂面煮熟捞出过一下凉白开沥水，以免粘在一起，放入盘中。

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2.将20克火麻油放入面条中拌匀，即增香又不会粘连。

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3.如果家里有现成的拌面调料，就可以直接用，也可以再回一下锅加上自己喜欢的调料；如果没有现成的就用生抽、蚝油、胡椒粉、糖、醋、油辣子根据自己的口味来调。

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4.加入配料和调料，鸡丝拌面就做好了。

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5.喜欢吃汤面的，加入鸡汤，这样鸡丝汤面也就做好了。