全麦杏仁面包

点击查看大图

1.除黄油外所有材料放入厨师机。

点击查看大图

2.用这个工具

点击查看大图

3.搅拌档搅拌三分钟

点击查看大图

4.搅拌好的面团，揉成光滑的面团，放入不锈钢碗里。

点击查看大图

5.盖上湿布发酵至两倍大。

点击查看大图

6.分别分成小剂子，盖上湿布，静置10分钟。

点击查看大图

7.取一份面团擀开,分别用剪刀剪成三条，这一步忘记拍照了。

点击查看大图

8.以编辫子的方式编好，收尾处稍稍捏紧。依次做好。

点击查看大图

9.盖上湿布，发酵至两倍大。

点击查看大图

10.表面均匀的刷上一层鸡蛋液，撒一些杏仁片。

点击查看大图

11.入烤箱，上下火160度烘烤20分钟出炉。每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样。

点击查看大图

12.取出，看着不错吧！