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端午节怎么能少了传统的粽子？小时候每到端午节，总和家里人一起拿着粽叶捣鼓起来，尽管包的丑丑的，但蒸完出锅那味道是真的非常好吃~
点击查看大图1.猪梅肉切块加生抽、老抽、蚝油、五香粉、盐、白糖、葱段、姜丝、蒜片，抓匀、冷藏腌制5个小时以上。
点击查看大图2.圆糯米提前用冷水浸泡三个小时以上，最好冷藏浸泡一个晚上。
点击查看大图3.生咸鸭蛋黄用白酒滚一圈，再用色拉油泡半个小时。
点击查看大图4.糯米沥干水分，加生抽两勺、老抽一勺、白糖半勺。
点击查看大图5.拌匀腌制半个小时。
点击查看大图6.粽叶提前用冷水浸泡一晚，剪去头部。放在锅里煮开，捞出放在冷水里浸泡。
点击查看大图7.两片叶子错开叠放，折的时候留一个边。
点击查看大图8.折好是这个样子的。
点击查看大图9.先放一点米进去，放咸蛋黄，上面再加点米，放肉块，再铺一层米，馅料不要太多以免包的时候漏米。
点击查看大图10.两边向中间合拢。
点击查看大图11.上面的叶子向下折，包好，尾巴再向上折，一定要捏紧。
点击查看大图12.用绑绳绑紧，咸蛋黄肉粽就包好了。
点击查看大图13.红枣提前用水泡一下，蜜枣直接用就好。
点击查看大图14.叶子折好，先放一个枣。
点击查看大图15.再放米，和上面的过程一样包好。
点击查看大图16.放在蒸锅里，加冷水，要没过粽子。
点击查看大图17.大火煮开，转中火煮1.5-2个小时，关火再焖2个小时就可以吃了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
