据说,最好的快餐是披萨。今天晚上给大宝做的早餐,是平底锅披萨。可以叫它中式煎饼,但是加了奶酪碎和多种配菜,还有番茄酱,确实又可以叫它——如假包换的西方煎饼:披萨。早上时间紧迫,来不及解冻虾仁,不然加几个虾仁,营养更好。在旁边炉头同时煮了牛奶燕麦粥,洗了水果上桌。早餐营养齐了:水果,鸡蛋,牛奶,碳水化合物,豌豆,青红菜椒,火腿片……
1.先把豌豆和玉米粒拿出来,不需要解冻。青红椒切丝,这一步没拍照。早上时间太紧张,慢条斯理的话,娃儿上学会迟到滴,本来起得也晚。用吐司面包三片,拍照的是两片,锅大,发现不够又加一片。这一个奇葩饼,大约相当于披萨店的9寸披萨。
2.快速面包切丁,铺在锅底。
3.火腿比较细。用那种粗的火腿更方便。打开包装切片。
4.鸡蛋打散加淀粉调匀倒进去。
5.成这样,就是饼底了。
6.撒少量奶酪碎。
7.挤番茄酱。
8.把准备好配菜全部铺上去。可以撒点黑胡椒粉。
9.再撒一层奶酪碎,可以厚一点,需要煎的时间相应延长。
10.盖盖,中小火煎一分钟左右,至底部定型。
11.转小火煎五六分钟。看到奶酪融化就好了。
12.拉丝拉丝。
13.满满的奶酪。
14.颜色诱人。底部够脆,趁热吃。营养满分。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝