在家带娃的日子,为了让孩子吃得更营养健康,远离又贵又不健康的垃圾食品,我最近迷上了烘焙,什么都想自己做做。最近入手了ACA新出的空气炸烤箱EAF18A,它兼具烤箱和空气炸多种功能特别吸引我,复古绿的高颜值烤箱摆哪儿都是一道风景线,18L也很方便收纳。平时可以给孩子做点无油低脂的小吃,今天就用它做了全家都爱吃的炸土豆片。
1.土豆洗净,用切片刀把土豆切厚片,之所以用切片刀是为了更均匀,切好后泡水2分钟,去除多余的淀粉,再沥干备用。土豆片里加入少量油或不加都可以。
2.将土豆片平铺在烤篮上备烤。
3.放入ACA空气炸烤箱,选择空气炸功能,设置时间15分钟,温度200度开烤。
4.烤到八分钟左右翻面,然后重新推入烤箱继续烤到时间结束。
5.作为无辣不欢的四川人,更喜欢在脆脆的土豆片上洒香香的辣椒面拌匀。黄酥脆的土豆片,加上香香的辣椒面,红红火火辣上心头,这滋味就是爽!
6.孩子吃不了重口味,蘸着番茄酱吃,这就是他心目中最美的味道!好吃得根本停不下来!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人