火麻西葫芦鸡蛋糊塌子

点击查看大图

1.按照上述用量，准备好各种食材。

点击查看大图

2.将西葫芦擦丝，用少许盐腌制出水。

点击查看大图

3.此时已出一些水，将上述食材放入。

点击查看大图

4.慢慢加入面粉，并边搅拌，调成稀糊状即可，并放适量盐和胡椒粉调味。

点击查看大图

5.平锅放很少的油，将面糊放入摊平，中小火烙至一面金黄色。

点击查看大图

6.烙好一面再恪另一面。

点击查看大图

7.烙成这样就好了。

点击查看大图

8.蘸着蒜醋汁吃，别提多棒了。