白酱焗西蓝花

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1.白酱材料倒入锅中，边搅拌边小火加热。

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2.搅拌成顺滑酱汁，熄火备用。

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3.西蓝花掰小朵，用沸水焯至断生，沥水放入耐热容器中。

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4.淋上白酱。

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5.撒上芝士碎。

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6.烤箱180度烤3分钟（烤至芝士表面金黄）。

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7.取出食用。

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8.趁热吃还有拉丝效果。